Bolivia impulsa consumo de cerdo como plato principal para Año Nuevo
En Bolivia, el cerdo se ha consolidado como el protagonista indiscutible de las celebraciones de Año Nuevo, ocupando un lugar central en las mesas familiares y sociales. Platos como lechón, pernil, costillas o fricasé son recurrentes, simbolizando prosperidad, abundancia y buenos deseos para el año que inicia. A diferencia de la víspera de Navidad, la […]
Read More
