La zafra azucarera en Bermejo está por comenzar con la firma del contrato entre cañeros e industriales para dar inicio al corte de caña y la molienda de azúcar este miércoles. Gonzalo Romero, dirigente de los cañeros, confirmó la fecha de inicio y la aceptación de los términos del convenio por ambas partes. A pesar de los posibles obstáculos, como la escasez de diésel, se espera que la zafra sea exitosa, habiendo establecido planes alternativos para afrontar cualquier contratiempo que pudiera surgir durante el proceso de producción.

En un esfuerzo por mejorar la producción, se pretende moler alrededor de 250 mil toneladas de caña en esta gestión, en comparación con las 210 mil toneladas del año anterior y las 160 mil toneladas del anteaño. Además, se espera producir aproximadamente 280 mil quintales de azúcar, de los cuales el 60.60% será para los cañeros, mientras que el resto se distribuirá entre los industriales.

Para garantizar un suministro ininterrumpido de caña al ingenio, se han alcanzado acuerdos con las autoridades de la ANH para asegurar la disponibilidad de diésel y facilitar el transporte de la materia prima desde los cañales hasta la industria. Esta priorización en la provisión de carburante durante los dos meses y medio de zafra resulta fundamental para evitar retrasos en la entrega de caña, reconociendo la importancia de contar con los recursos necesarios para el proceso productivo.

El Ingenio Azucarero de Bermejo ha sido históricamente un pilar económico para el departamento de Tarija, desempeñando un papel significativo en la economía local. En el pasado, llegó a producir más de un millón de quintales de azúcar, siendo una competencia notable para Santa Cruz. Sin embargo, tras su privatización en la década de los años 90, el ingenio y el sector azucarero en general han enfrentado diversos desafíos que han impactado en su funcionamiento y productividad.