La representante Silvia Palacios busca combatir la especulación y acaparamiento en el mercado del pan en la región de Tarija.
Ante el aumento de precios y la reducción de pesos en los productos de panadería en Tarija, la representante de Defensa al Consumidor, Silvia Palacios, ha anunciado la creación de ferias del productor al consumidor con el objetivo de garantizar precios y pesos justos en el pan para la población.
La representante de Defensa al Consumidor en Tarija, Silvia Palacios, ha anunciado la creación de ferias del productor al consumidor con precios y pesos justos para el pan en la región. Esta iniciativa surge como respuesta a la problemática del incremento de precios y la reducción de pesos en los productos de panadería, especialmente tras el anuncio de la introducción del pan de San Lorenzo en formato de 3×5 que ha generado un aumento en los precios en las tiendas locales.
La primera feria del pan se llevará a cabo el 17 de mayo en el parque Bolívar de la ciudad de Tarija, donde se espera la participación de comerciantes y panificadores del Municipio de Cercado. El objetivo principal de esta feria es combatir la especulación y el acaparamiento en el mercado del pan, un alimento fundamental en la canasta básica familiar.
Silvia Palacios ha enfatizado la importancia de estas ferias semanales como una forma de garantizar que la población pueda adquirir productos directamente de los productores, evitando así intermediarios que puedan encarecer los precios. Además, se busca proteger la economía de las familias ante los constantes incrementos en los precios de diferentes productos.
Por otro lado, la concejal municipal Nushenka Gaite ha informado que, luego de reunirse con asociaciones panificadoras de Cercado, se ha acordado mantener el precio del pan en 1 boliviano. Asimismo, se ha comprometido a gestionar ante EMAPA la provisión y subvención de insumos como harina, aceite, manteca, levadura y azúcar para los panaderos locales.
En este sentido, Gaite ha anunciado que se trabajará para que Tarija pueda beneficiarse de la subvención de estos insumos clave para la elaboración del pan, con el objetivo de garantizar la estabilidad de los precios y la calidad de este producto tan esencial en la dieta de los ciudadanos. La colaboración entre autoridades, comerciantes y productores locales se presenta como una estrategia integral para asegurar el acceso equitativo y a precios justos del pan en la región de Tarija.
La colaboración entre autoridades, comerciantes y productores locales se presenta como una estrategia integral para asegurar el acceso equitativo y a precios justos del pan en la región de Tarija, beneficiando a las familias y protegiendo la economía local.
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