La encargada de Defensa al Consumidor en Tarija, Silvia Palacios, anunció el inicio de operativos de control del precio del huevo en varios barrios de la ciudad. Durante las inspecciones realizadas el fin de semana, se constató que el precio del huevo se mantiene estable en el barrio El Constructor. Además, se ha puesto énfasis en garantizar la calidad y seguridad del pescado que ingresa al mercado. Palacios señaló que se han encontrado precios variados del huevo en diferentes mercados, incluyendo casos de especulación. El objetivo de estos operativos es asegurar que los precios sean justos y accesibles para la población.