A pesar de la decisión del Gobierno de prohibir la exportación de carne, los precios de este producto han seguido aumentando en Bolivia. Según el Viceministerio de Defensa de los Derechos del Usuario y Consumidor, se establecerá un precio referencial para evitar disparidades en la oferta. La responsable de la Oficina de Defensa del Consumidor en Tarija, Silvia Palacios, detalló que el kilo gancho de carne ha llegado a costar hasta 38 bolivianos, lo que ha incrementado el precio del puchero a 25 bolivianos. Además, se ha observado un aumento significativo en el costo de otros cortes de carne. Palacios mencionó que se realizarán controles más rigurosos para evitar la alteración de balanzas y regular los precios de la carne en el mercado local.

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