La responsable de inocuidad de la Intendencia, Zulma Miranda, destaca la importancia de verificar la calidad de los alimentos en venta durante esta celebración.
La Intendencia Municipal de Cercado ha intensificado sus esfuerzos para garantizar la seguridad alimentaria durante la festividad de San Juan, asegurando que los productos en venta cumplan con los requisitos establecidos y sean seguros para el consumo.
La Intendencia Municipal de Cercado ha intensificado sus esfuerzos para garantizar la seguridad alimentaria durante la festividad de San Juan, mediante un estricto control de los productos que se están comercializando en esta época. Esto ha sido comunicado por la responsable de inocuidad de la Intendencia, Zulma Miranda, quien ha destacado la importancia de verificar que los productos en venta cumplan con los requisitos establecidos.

En este sentido, Miranda ha enfatizado que se están supervisando especialmente los embutidos, asegurando que no solo cumplan con las fechas de vigencia, sino que también hayan pasado por el proceso de verificación por parte del Servicio Departamental de Salud (Sedes). Esta medida busca prevenir cualquier riesgo para la salud de la población, garantizando que los alimentos sean seguros para el consumo.

Además, la funcionaria municipal ha informado que se han realizado pruebas de laboratorio en el pan, con el objetivo de controlar el uso de bromato, una sustancia que puede resultar perjudicial para la salud si se encuentra en niveles inadecuados en los alimentos. Esta acción forma parte de las medidas preventivas implementadas por la Intendencia para proteger a la ciudadanía de posibles riesgos alimentarios durante la festividad de San Juan.

Por otra parte, Miranda ha instado a los comerciantes a actuar con responsabilidad y ética, evitando elaborar productos con la única finalidad de obtener ganancias a cualquier costo. La Intendencia confía en que los comerciantes cumplirán con las normativas establecidas y contribuirán a garantizar la seguridad alimentaria de la población durante esta celebración.

En conclusión, la Intendencia Municipal de Cercado se encuentra realizando un exhaustivo control de los productos comercializados para la festividad de San Juan, con el objetivo de proteger la salud de los consumidores y prevenir posibles riesgos alimentarios. Estas acciones demuestran el compromiso de las autoridades locales con la seguridad alimentaria y el bienestar de la comunidad en esta época festiva.
La Intendencia se encuentra realizando un exhaustivo control de los productos comercializados para proteger la salud de los consumidores y prevenir posibles riesgos alimentarios durante la festividad de San Juan.
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