Durante la noche del miércoles, un incendio de gran magnitud afectó un restaurante ubicado en la zona norte de Cochabamba, específicamente en el área conocida como La Recoleta. El siniestro provocó la intoxicación por inhalación de humo en al menos dos personas.
Según el reporte inicial de la Unidad de Bomberos, el fuego comenzó en la cocina del establecimiento y se extendió rápidamente, generando una situación de alerta entre el personal y clientes. La intervención rápida del equipo de bomberos, junto con la colaboración de los empleados del restaurante, permitió controlar las llamas en el área donde se originó el incendio.
Un voluntario del SAR-Bolivia detalló que se estableció una línea de ataque para combatir el fuego, focalizado principalmente en la cocina. Gracias a esta acción coordinada, se logró extinguir el foco principal antes de que el incendio se propagara a otras áreas del local.
Aunque aún se están investigando las causas exactas del siniestro, se sospecha que la acumulación excesiva de grasa en el ducto de ventilación pudo haber sido el detonante. Es probable que el fuego haya comenzado en la campana extractora de la cocina, donde la concentración de grasa facilitó la rápida generación de las llamas.
Las autoridades continúan con las pesquisas para esclarecer los motivos del incendio y determinar las medidas necesarias para evitar futuros incidentes similares en establecimientos gastronómicos

