Rodrigo Castillo, representante de la comunidad barrial, expresó en la mañana de hoy una serie de inquietudes relacionadas con el costo y la calidad del pan en Tarija. Durante su intervención, mencionó que varios líderes de barrio han enviado una carta al Concejo Municipal, solicitando la implementación de medidas específicas.
Entre las acciones propuestas se encuentra la gestión para que el gobierno nacional proporcione harina subsidiada a la región. Además, se solicita la creación de una mesa de trabajo que incluya a todos los sectores implicados, así como un programa de fiscalización regular en las panaderías para asegurar que se cumplan las normativas sobre peso, precio y calidad del producto.
Asimismo, se ha pedido transparencia en los costos de producción de los panificadores. Castillo destacó que Tarija, junto con Santa Cruz, Beni y Pando, son las únicas regiones que no se benefician de la subvención de harina, mientras que en estos departamentos el precio del pan se mantiene por debajo de 1 boliviano. Sin embargo, si el precio llegara a incrementarse a 1,50 bolivianos, Tarija podría convertirse en la región con el pan más caro del país
