• 2026-03-16
  • Last Update 2026-03-15 11:49
  • Bolivia

Blog

Ensalada de elote

Deliciosa ensalada de elote o hasta salsa de elote con jalapeño si prefieres, ya no supe como ponerle de título que ahora todo es ofensa y hasta como le dices…

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Ceviche al coco

Ceviche al coco de salmón en una salsa especial con leche de coco, limón y chilito serrano. Una fusión asiática mexicana para servir en tostadas o papel de arroz frito.…

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Salpicón a la naranja

Mi receta famosa de salpicón a la naranja que hasta ha salido en la tele. Con naranja, rábanos, limón. Ideal para comer a cucharadas, en tostadas o con lechuga. TOQUE…

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Pescado con ejotes en salsas negras

Pescado con ejotes para variarle al típico pescado a la parrilla o plancha. Esta receta además de que ya tienen incluidos los vegetales, es una de esas recetas que puedes…

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Pan con huevo y jocoque

Este desayuno tiene todo, picante, cremoso, crujiente, mantequilloso y hasta vegetales. Este pan con huevo u jocoque es un 100 para empezar la mañana. Me encantan la combinación de sabores…

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Salchichas preparadas

Estas salchichas preparadas son la botana o complemento perfecto para tu próxima carne asada, reunión o festejo. ¡Quedan demasiado buenas! ESTUFA O ASADOR La mayoría de las veces preparo estas…

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Malteada saludable

Ve lo cremosa que queda esta malteada de chocolate saludable, te enseño los secretos para que la prepares. CHOCOLATE O VAINILLA Yo la hice de chocolate porque me encanta la…

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Gelatina de yogurt con mango

Gelatina de yogurt y coco que es la receta perfecta cuando quieres un postre ligero, saludable y con pocos ingredientes. Además de que la salsa la puedes variar dependiendo de…

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Ceviche piña colada

Preparé este ceviche piña colada para arrancar mis clases de cocina en el Aura Wellness, una experiencia única de salud en ÚNICO 20º87º. Me invitaron para dar las clases de…

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Tabule de avena

Me encanta hacer este tabule de avena en el verano o en temporada de calor. Queda super fresca y es perfecta ya sea para la comida o una cena ligerita.…

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