Si no has desayunado creo que te voy a antojar con esta receta de hot cakes. Miles de personas la han probado y es la receta de la que más recibo fotos todas las semanas. VIDEO DE LA RECETA Revisa arriba la clase en vivo donde preparé desde cero estos hot cakes (panquecas, pancakes o […]
Read MoreEsta ensalada de palmitos con manzana se convertirá en una de tus favoritas este año. Ya sea para cena rápida y sana, botanita con totopos o hasta para servir de guarnición de un plato fuerte como un pollo, salmón o camarones a la parrilla. ¿QUÉ SON PALMITOS? Empezamos por esta duda que muchos tendrán. Los […]
Read MoreEstas hamburguesas griegas le encantaron a mis hijos y a todos en mi casa. La mezcla de la carne queda deliciosa y con muchísimo sabor. CARNE MOLIDA Para variarle usé carne molida de pavo (turkey) pero también podrías usar carne molida de pollo que tiene la misma textura pegajosa que la de pavo, al menos […]
Read MoreEnsalada de surimi super rápida y deliciosa. Es de esas recetas tan versátiles que la puedes adaptar a lo que tengas en casa o incluso agregar más vegetales para hacerla rendir más. Funciona como entrada, botana, incluso plato fuerte si la sirves sobre arroz blanco como para tener un tipo de bowl de “sushi”. SURIMI […]
Read MoreEste pastel de plátano con betún de queso crema y nuez ¡no duró más de 6 horas de lo rico que estaba! Una mañana de domingo, en lo que mis hijos desayunaban mientras veíamos caricaturas en la tele, decidí inventarme esta receta de pastel para aprovechar los pobres plátanos que tenían días haciéndose feos y […]
Read MoreEsta bebida de mango matcha latte es super refrescante y la puedes adaptar con la fruta de temporada que tengas en tu ciudad. SECRETO DE LA LECHE Hice una leche casera de avena. Te paso los secretos para que te quede cremosa y sin esa textura “babosa” que a veces puede tener la leche de […]
Read MoreTacos de camarón extra especiales, usando la ensalada KFC que te enseñé a preparar esta semana en la clase gratis de cocina. Si te perdiste la clase, abajo está el botón para que puedas verla junto con la receta. Les decía en el video, que se me antojaba usar la clásica ensalada de col o […]
Read MoreTraigo de moda este yogurt con cereal, tengo 3 meses comiéndolo como 1 vez a la semana y es que la combinación de todos los ingredientes es adictiva. No estoy diciendo que sea una opción sana, más bien yo lo disfruto cuando tengo ganas de cereal y el “punch” de la proteína del yogurt griego […]
Read MorePollo sweet chili o imagináte un pollo estilo agridulce con vegetales, nuez de la india y quinoa. Fue de esas recetas que empecé a cocinar sin saber bien que iba a hacer de comer, de esos días que no traes mucha inspiración pero tienes ingredientes que ya tienes que usar porque están a punto de […]
Read MoreLa semana pasada tenía antojo de molletes, eso no es novedad en nuestra casa porque es de esas cenas que hacemos mínimo cada 2 semanas. Tanto a mi esposo como a mí nos encanta, de hecho nos encantan las cenas con mucho pan, tortillas, totopos, carbohidrato jaja pero esa ya es otra historia. CEBOLLAS ENCURTIDAS […]
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