Más allá de fenómenos nacionales o episodios gélidos más o menos localizados, la Tierra ha experimentado el enero con menos frío desde que hay datos. La temperatura media del planeta se situó en 13,29 ºC lo que supone 0,79ºC por encima del promedio 1991-2020 . Si se mira a Europa, la temperatura media de enero, […]
Read More“Las empresas son cruciales en la lucha contra el cambio climático porque son la fuente de la mayoría de las emisiones de CO2 del mundo”. El argumento es de la organización WWF, pero la remachan desde el economista Nicholas Stern hasta el secretario general de la ONU, Antonio Guterres: “El cambio climático es la mayor […]
Read MoreEn la azotea del Institut de Ciència i Tecnologia Ambientals (ICTA-UAB), ubicado en el campus de la Universidad Autónoma de Barcelona, junto a la AP-7, hay un invernadero que, hasta hace algunas semanas, tenía albahacas y lechugas. Las hojas fueron recolectadas en Navidad y repartidas entre los 200 trabajadores del edificio. Ahora ha empezado la […]
Read More“Renovables sí, pero no así”. Este podría ser el leitmotiv del documental Vidas irrenovables que se pudo ver por primera vez en Sevilla el 4 de febrero, en el mk2 Cinesur del centro comercial Nervión Plaza. “En el documental hay imágenes muy duras. Si alguien lo pasa mal, lo siento, pero la realidad es la […]
Read MoreEl último auto del juez que lleva el caso de los pozos ilegales de la finca Aljóbar, una propiedad de la Casa de Alba ubicada en el municipio sevillano de Aznalcázar, no sólo continúa con la instrucción y cita como investigado a Luis Martínez de Irujo Hohenlohe-Langenburg, duque de Aliaga, sino que por primera vez […]
Read MoreTodo el plan mundial para intentar contener el calentamiento global de la Tierra dentro de límites de seguridad se basa en los compromisos que los países se autoimponen. Esos planes se llaman NDC (en español, contribuciones determinadas a nivel nacional). La idea, firmada en el Acuerdo de París de 2015, es que la suma de […]
Read MoreLa Sierra de las Nieves fue declarada Parque Nacional el 1 de julio de 2021. Tras décadas clamando ante las administraciones por el reconocimiento de su especialísimo valor ecológico (alberga uno de los tres únicos pinsapares de Europa y una riqueza geológica única), la zona alcanzó el máximo grado de protección ambiental. También, una exposición […]
Read MoreNueve, y no ocho, son los pozos sin licencia que al final la Casa de Alba tiene en su finca sevillana de Aljóbar, en el término de Aznalcázar y a las mismas puertas de Doñana. Así lo ha confirmado la Guardia Civil, que ha dado el oportuno aviso al juez que investiga un posible delito […]
Read MoreVas a amar este bowl nutritivo, con vegetales asados, avena cortada que cocinamos de forma salada y un aderezo tan rico que cada que tengas pasta miso en casa querrás hacerlo. PASTA MISO Le da ese sabor especial y de umami a la receta. Esa pasta miso la consigues en el área de productos orientales […]
Read MoreEste aderezo miso o aderezo con pasta miso es una joya y lo usé para aprovechar un bote de pasta miso que tenía desde hace tiempo y no había abierto. Uno más a la colección de aderezos que saben deliciosos y tienes que probar una vez en tu vida. Vamos a tener dos tipos de […]
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